Сегодня придумала новое блюдо из филе минтая. Зажарила его на небольшом огне, в небольшом количестве масла до румяной корочки, нарезав его на тонкие кусочки. Муж все съел с огромным удовольствием, в том числе отскреб корочки со дна сковороды. Еще кусочки обваляла в муке с небольшим количеством соли. Можно есть и в горячем и холодном виде. 

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Если бы я могла все изменить